V3.5.6.18 p20160119 

International conference on foodways and heritage : a perspective of safeguarding the intangible cultural heritage

副標題 : =傳統飲食與非物質文化遺產保護

作者 : Cheung, Sidney C. H.,Chau, Hing-wah

分類 : Liberal studies

索書號 : 394.1

關鍵字 : Food habits > Cultural property - Protection > Intangible property -Protection

Hungry city

副標題 : how food shapes our lives

作者 : Steel, Carolyn

分類 :

索書號 : 363.8

關鍵字 : Food supply > Food industry and trade > Food habits

In defense of food

副標題 : an eater's manifesto

作者 : Pollan, Michael

分類 :

索書號 : 613

關鍵字 : Nutrition > Food habits

France

副標題 :

作者 : Fisher, Teresa

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery - Franch > Festivals - France > Food habits - France > France - Social life and customs

India

副標題 :

作者 : Hirst, Mike

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery - India > Festivals - India > Food habits - India > India - Social life and customs

West Africa

副標題 :

作者 : Bojang, Alison Brownlie

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery - West African > Festivals - Africa > West > Food habits - Africa > West > Africa > West - Social life and customs

China

副標題 :

作者 : Thompson, Stuart,Shui, Amy

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery > Chinese > Festivals - China > Food habits - China > China - Social life and customs

The Caribbean

副標題 :

作者 : Illsley, Linda

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery > Caribbean > Festivals - Caribbean area > Food habits - Caribbean area > Caribbean area - Social life and customs

Italy

副標題 :

作者 : Pirotta, Saviour

分類 :

索書號 : 641.5

關鍵字 : Cookery - Italian > Festivals - Italy > Food habits - Italy > Italy - Social life and customs

Fast food nation

副標題 : What the all-American meal is doing to thje world

作者 : Scholsser, Eric

分類 :

索書號 : 394.1

關鍵字 : Convenience foods - United States > Food habits - Inited States